嘉兴蔬菜批发交易市场---长三角大型蔬菜批发市场之一
嘉兴蔬菜批发交易市场，是农业部定点市场，是市政府“菜篮子工程“重要组成部份，是嘉兴市农业龙头企业，占地面积90亩，总建筑面积50000㎡。公司坚持“一业为主，多种经营“的经济格局。主设鲜蔬、干菜、本地菜、精细菜配送中心等四大经营区。有300家固定经营展示中心、弄残检测加工配送、大型冷库等辅助设施，具有强大的集散功能，安全的供销功能、广泛的信息功能、合理的价格功能、全方位的服务功能，是江浙沪大型的蔬菜专业批发市场之一。
蔬菜市场从搬迁前2004年交易量18.2万吨和交易额3.027亿元，到2015年交易额490612万元。现在市场扩大了，辐射范围大了。特别是海南，昆明、兰州等蔬菜都已从以前从杭州中转，改为直接从产地进嘉兴市场。在结算上已应用电子结算，并逐步开展网上配送等新的交易方式，成为全省第一家应用IC卡的蔬菜市场。在市农经部门的指导支持下，蔬菜市场的检测从过去单纯的对农药残留量检测，扩大到对食品添加剂的检测，并对全市场实行食品安全准入管理。下一步市场准备引导160个经营户，逐步做大做强，培育有实力的经营户成立公司，注册商标，向规模化、品牌化、企业化发展。准备在三期中规划留出对外来直销户的蔬菜交易区，引进产地大户，引进优质品种，实行干、鲜蔬分流交易区，并向地、客蔬分流方向发展，从毛菜向净菜加工发展。
几年来，嘉兴市蔬菜食品有限公司在保障嘉兴市蔬菜和豆制品供应，平抑物价，调剂余缺，丰富品种中，起到了积极的主渠道调控作用，发挥了市级农业龙头企业的带动作用，确保了市政府“三放心“工程的贯彻实施，使广大市民的一日三餐吃得既营养丰盛、又安全放心。同时，公司的业务还带动了餐饮、旅馆、储运等相关行业的发展，营造了大量就业岗位，产生了很好的社会效益，有力地促进了我市地方经济的发展。市场先后被国家农业部、经贸委、浙江省政府等上级有关部门确认为“信息采集定点市场”、“重点联系批发市场”、“省区域性重点市场”、“浙江省知名市场“和“星级文明规范市场”。