根据嘉兴市人民政府印发的《2016年民生实事项目》中关于加强食品安全管理相关要求，年内市区农贸市场质量追溯体系建成率需达到70%以上，快速检测体系建成率达到70%以上。农产品公司下属三家农贸市场（荷花堤、吉水、府南）均被列入此次双体系建设提升第一批试点单位。其中荷花堤市场更是作为首批试点单位中的样板市场，率先启动双体系建设提升工程。
荷花堤市场提升工程于8月3日正式启动，预计工期25天，主要涉及农残检测室的硬件改造和新型检测仪器工具的采购、质量追溯室的设立和相关设备的装配。工程完工并通过市场监督管理局的考核后，将以此为模板在其他9家试点市场内推广。
双体系建设的重点在于农残检测的范围更广，精度更高，所得结果自动录入系统，杜绝了篡改的可能，同时菜品实行从产地到销售点全程可追溯，方便消费者维权追责。此次农贸市场双体系建设的推广将进一步从源头上保障老百姓的食品安全。